طريقة عمل بسبوسه بالزبادي مثل الجاهزه تماما😋🔥
تعد البسبوسه من أشهى والذ انواع الحلويات الشرقية على السفره ويفضلها الجميع وعلى الرغم من بساطتها الا انها تحتاج الى تركيز في طريقة التحضير وطريقة العمل.
المقادير:-
1) ثلاث اكواب سميد بسبوسه
2)نصف كوب سكر ابيض ناعم
3)علبة زبادي
4)ربع كوب سمنه مذابه
5)كوب من مبروش جوز الهند
6)ملعقة بيكابودر
7)ملعقة دقيق ابيض
8)كوب لبن
طريقة التحضير:-
في وعاء عميق نضع المكونات الجافه
(السميد، جوز الهند ،البيكا بودر، دقيق ابيض )
ونقلبها مع بعض جيدا
في الخلاط الكهربائي نضع السكر واللبن والسمنه السائحه والزبادي ونخفقهم حتى الذوبان
نصب الخليط السائل على الخليط الجاف ونقلبهم حتى يتجانسو مع بعض
وفي صينية مدهونة بأي ماده دهنية (سمنة او زبدة) نصب الخليط بالتساوي ونقطعها وندخلها الفرن
نضعها داخل الفرن في الرف الوسط على درجة ١٨٠ درجه مئويه ولمدة ٢٥ دقيقه تقريبا حتى يحمر وجهها .
واحلى بسبوسه طعم ولا اروع والف عافيه 😋😋
***********************
***********************